こんにちは、遠藤ゆいです。

今日は食べ物に関するちょっとしたトリビアをお話しします

実はトマトって、昔はヨーロッパで「毒がある」って信じられていたんです。今ではサラダやパスタ、スープに欠かせない食材なのに、かつては観賞用の植物扱いで、食べるのを避けられていたんだとか。

酸が強いから金属のお皿と反応して中毒を起こしたことが原因とも言われています。

そんなトマトも、栄養たっぷりで体にいいってわかってからは一気に食卓の人気者になりましたよね。リコピンには抗酸化作用があるので、美容や健康にも嬉しい効果が期待できるそうです✨

しかし、実はわたしとまとちょっと苦手なんですよね加熱してたら食べられるんですが、、

当たり前のように食べている食材でも、昔は「危ない」なんて思われていたなんてちょっと不思議ですよね。

みなさんはトマト、どんな食べ方が一番好きですか？