今日はトロの日だそうです☆

みんな大好きマグロのトロ！
特に大トロは、口に入れた瞬間とろけてほっぺた落ちそうになっちゃいますよね(*´艸｀*)

そんな、今となっては大人気なトロですが…

かつて、江戸時代には全く人気がなかったことご存知ですか？
当時の保存技術では脂身の多いトロは劣化が早かったからだそうで…

名前もトロじゃなくてアブと呼ばれてたとか！

…アブだと全然おいしそうじゃない(⁠｡⁠ﾉ⁠ω⁠＼⁠｡⁠)

トロをおいしく頂けるようになった現代技術に感謝ですね(｀･ω･´)ゝ

なーんて話をしていたらお寿司が食べたくなってきたので、今度のお休みは回転寿司にでも行こうかなっ(๑´ڡ`๑)

今日は、16時〜ラストの出勤となります☆

よろしくお願いします(*^^*)

ゆうな